鸡尾酒在如今属于比较常见的酒类了，特别是各大酒吧和夜场，鸡尾酒非常受欢迎，销量非常高。不过鸡尾酒的种类也是非常多的，经常喝鸡尾酒的会发现鸡尾酒中有一种奇特的类型，一杯酒中有多种颜色分为不同层次，那么你知道鸡尾酒为什么会分层吗。

鸡尾酒分层是因为不同配料之间的密度不一样，鸡尾酒本身是由多种原料混合制作而成，原料之间存在较大差异。高密度的原料自然会向下沉，低密度的就会向上漂浮，就产生了分层这一现象。

所以鸡尾酒的分层是相对简单的，并没有太多复杂的原理，制作起来也是较为容易，只需要了解一下配料之间的密度差异就可以。先倒入高密度的配料，再倒入低密度的配料，就可以使鸡尾酒分层，简单好操作，初学者也能很快掌握。

以上就是鸡尾酒为什么会分层的原理了，鸡尾酒分层只是看起来很好看，外观色彩靓丽，口感并没有太大的提升。不过在分层的时候要注意沿着酒杯缓慢倒入，不要太快，不然会造成混合，影响外观，看上去不太美观。想尝试的也可以自己去操作一下，比较简单。