简单调酒大师：掌握100款经典调酒配方大全
理论基础与工具准备
了解基本的饮品知识，掌握各种调酒工具和器具，如鸡尾酒搅拌器、雀巢罐等。熟悉常用的冰块类型，如压缩冰、碎冰和打斗式冰。
配料库的建立
收集各种调料和饮料，比如果汁、香草精、蜂蜜、小苏打等。根据需要制作不同风味的配方，比如高级鸡尾酒中的奢华配方或是日式鸡尾酒中的一些传统材料。
基础混合技术
学习如何正确使用摇壶进行搅拌，以及如何用勺子或者滴管添加液体，以达到最佳效果。此外，还要学会如何快速清洁并保持仪器的新鲜度。
精通几种主要风格
掌握几种不同的鸡尾酒风格，如古典派、中期派、新派以及现代创新的方法。学习这些流派下面的代表性饮品，如曼哈顿、老花椒水飞轮及摩天大楼。
高级技巧与创新
学习如何在标准配方基础上进行调整，增加个人特色，同时还要理解消费者口味偏好。这包括尝试替换原有的成分或添加新的元素来提升既有配方。
实战演练与经验积累
参加实地工作培训，与资深 bartender交流心得，通过实际操作来提高自己的技能，并不断尝试不同的复杂配方以丰富你的菜单。此外，不断关注行业动态，以确保你所提供的是最时尚且受欢迎的饮品。