材料准备
芒果柠檬鸡尾酒是一款既美味又健康的饮品,适合在炎热的夏季享用。首先,你需要准备以下材料:
新鲜的芒果1个
柠檬汁100毫升
白兰地30毫升
迷迭香水20毫升
蜂蜜15克(可根据个人口味调整)
冰块适量
果蔬雕花或薄荷叶用于装饰
制作步骤
接下来,我们将逐步介绍如何制作这款独特而美味的鸡尾酒。
切割和榨汁
首先,将新鲜的芒果切成小块,然后用榨汁机榨取其汁液。注意不要过滤,以保持更多纤维和天然甜味。
调配混合物
在一个大杯中加入冰块,接着倒入白兰地、迷迭香水以及蜂蜜溶解后的蜂蜜糖浆。在此基础上,加上柠檬汁和新鲜提取出的芒果汁,用勺子轻轻搅拌均匀,让所有成分充分融合。
加盐调节风味
为了增强风味,可以加入少许海盐或食用盐,但要注意量,不宜过多,以免影响整体口感。
冷藏发酵
将混合好的鸡尾酒放入冰箱内冷藏至少30分钟,这样可以让所有香料和甜度慢慢释放,使得最终产品更加完美。
装饰与服务
最后,在玻璃杯中倒入冷藏后的一部分混合液,再加入几片新鲜切好的芒果作为装饰,并且可以添加几片薄荷叶来增加视觉效果。这样一款简易却精致的小确幸,就完成了,它不仅清爽甘醇,而且色泽诱人,是极佳的夏日选择。