2017年郎酒举办了800多场“青花盛宴”，即便是以每场50瓶的消耗量保守测算，总共也有40000多瓶酒被现场喝光。 这等高频次的品鉴活动，实际上是白酒的自我挑战，可以说，每一场这样的品鉴会，都相当于在逼问自己：假如把评审权单纯地交给舌尖，“喝”能成为触发品鉴者“路转粉”的开关吗？ 也正是带着这样的疑问，小编昨晚“深入‘郎’穴”进行了一次现场亲测。亲测过后，好像为“青花盛宴”今年继续搞下去找到了细微又具体的理由。 ❶ “前戏”就High了，会不会不太好？ 在惊动你的舌尖之前，青花盛宴首先给你一波视觉和听觉上的爱抚。 开场之前，大屏幕上已经在循环播放宣传片。放宣传片这事儿没什么新意可言，有新意的是宣传片本身。观看这个宣传片的第一反应大概是揣测它的制作投入，绝非大家对企业宣传片、尤其是反复播放的宣传片的一般印象，这不是一段令人无感的小广告片，而像一部满溢着人文情怀的文艺片、像更加柔软的国家地理。 低沉的男声将莫言、贾平凹写赤水河、二郎镇、天宝峰、天宝洞的文章念得别具滋味，不知不觉人就被带进去了，仿佛身临其境，闭上眼就能嗅到缕缕酒香。让人忍不住去询问他人：喂，你去过二郎镇、到过郎酒厂吧？那里是不是超级棒？ 也让人不禁感慨当年郎酒把这些情感细腻、妙笔生花的作家们请到二郎镇是多好的一件事，你瞧，现在他们的每一句话都像是天然的，为这个夜晚、也为酒添了多少姿色。 ❷ 第一个环节，尝尝这句slogan 真正到了品鉴环节，大家有一个有趣的发现：哟，slogan原来可以品尝。 2017年青花郎打出全新的slogan“中国两大酱香白酒之一”，而品鉴的第一个环节恰是“品鉴中国两个酱香白酒”。 品鉴助理为大家准备了1号和2号两只酒杯，一杯斟满青花郎，另一杯则是另一款高端酱酒。大家要通过盲品，判断出哪一杯是青花郎。这个环节非常能够调动情绪，几乎每一桌都在讨论着答案，一些敞亮的大哥答错了自动罚酒，大家都跟着欢乐起来。 盲品过后就是逐一品鉴那些价格高昂的稀缺产品，青云郎、红运郎、连年有鱼……大概他们代表着青花盛宴的诚意。 ❸ 秀出专业度，但也要来点轻松感 出于一场品鉴会的自我觉悟，现场自动播放了沈毅大师教授品酒的短片，讲得很实用也很细致，有的人不自觉就端起酒杯跟着学。 等你开始品酒的时候，没有人会用专业知识来“吓唬”你，所以品鉴的过程既不死板也不拘束，氛围轻松又活跃。 每一桌次都“配备”一位“品鉴助理”，他们充当侍酒师的角色，身着正装，站在桌边就显得风度翩翩，边介绍边斟满酒，转动桌面，确保每个人都认领一杯。 但别紧张，他们并不高冷，反倒是热络地与大家交谈，甚至跟大家开起玩笑：我们算过，这一小杯就140多块……以此鼓舞大家品饮；见身旁一位姑娘一饮而尽，还会惊叹：你干了啊？啧啧酒量真不错。 一轮品鉴下来，给人留下的总体印象是“轻松感”，大家都是放松、愉悦地开始品鉴，而不是在枯燥讲解和专业术语的“淫威”下顿觉无趣。 “青花盛宴”归根到底是用产品与消费者进行对话的方式，在形式上也集中体现了从产品本身出发的立场，这与郎酒当下扩产能、建基地的产品思路一脉相承，将成为青花郎进取路上的关键推手。 关于青花盛宴，你怎么看？文末留言等你分享！