抗氧化与延缓衰老
桑葚富含丰富的抗氧化物质，主要是有机酸、维生素C和多种天然色素。这些成分能够有效地中和体内自由基，防止细胞膜脂肪酸氧化变性，从而减缓皮肤老化过程。将桑葚泡制成酒后，它们的抗氧化作用会在酒液中发挥效果，对身体健康具有保护作用。
提高心脑血管健康
桑葚中的多酚类物质对提高心血管系统功能具有积极影响。它们可以帮助降低胆固醇水平，改善血液循环，有助于预防动脉粥样硬化。此外，桑 葚还含有一些促进血管扩张的物质，可以增强心脏功能，为神经系统提供更多的营养供应。
助眠安神
长期研究表明，饮用适量的桑葚泡酒可以帮助改善睡眠质量。这是因为其所含有的氨基酸、维生素B群以及其他活性成分，都能促进大脑产生一种叫做“5-羟色胺”的化学物质，这是一种自然存在的人类精神调节剂，对于放松身心、促进睡眠至关重要。
清热解毒
传统医学认为，桑葚具有一定的清热作用，因此它被用于治疗感冒、咽喉痛等症状。此外，由于其独特的配方和制作工艺，使得产出的泡酒能够起到一定程度上的药效，与现代医学结合起来，也可作为一种辅助疗法来使用。
增强免疫力
在食品领域，许多人认为食用新鲜或加工后的桑葚有益健康，因为它们含有人体必需的是纤维素、蛋白质及微量元素等营养成分。在制作为泡酒时，这些营养成分会被转移到最终产品中，从而成为饮品的一部分，有助于提升整体抵抗力。
美容美发护理
由于其丰富的营养价值和独特功效，将桑 葚制造成泡酒后，其提取到的精华也可应用于日常生活中的美容护理上，如面部按摩膏或者洗发水配方，以此来利用其滋润肌肤及头发，同时也能起到一些保湿和修复效果。