Pliny the Elder

Pliny the Elder 是美国加利福尼亚州的一个经典的双IPA。它由Russian River Brewing Company生产,口感平衡,香气丰富,有着明显的新鲜草本和西红柿味道,同时也带有一定的甜蜜和蜂蜜香气。这种啤酒具有高ABV(大约8%)和清晰、细腻的口感,是IPA爱好者的绝佳选择。

Heady Topper

Heady Topper 是美国佛罗里达州的一款知名DIPA,由The Alchemist酿造。这款啤酒以其浓郁而复杂的果香著称,如覆盆子、樱桃以及一些酸橙水果,这些都融入了微妙的木质和乳脂质口感,使得整体感觉非常饱满且令人愉悦。

Dogfish Head 120 Minute IPA

来自美国德拉瓦州Dogfish Head Craft Brewery的手工制作120分钟IPAs,以其独特性而闻名,它是通过将原料在发酵过程中放置多次回馈并再次煮沸来制作而成。这种方法使得每一批都有所不同,但通常可以预期到的是一种深色、浓稠且强烈风味的地理啤酒,其中包含了大量新鲜花卉、草本植物与木质调配。

Westvleteren 12

这是一种比利时单罐黑麦麦芽法拉尔,由Brouwerij Westvleteren生产。在喝下这款上等黑麦法拉尔之后,你会被它深邃色彩下的层次丰富口感所吸引,搭配着优雅但又不失力量般的手工制造法拉尔风格,让人沉醉其中。

Founders CBS (Canadian Breakfast Stout)

Founders CBS是一种特殊的小批量产品,由美国密歇根州Founders Brewing Co推出。这款黑色帝国意式咖啡提供了一系列复杂无限变化的大胆风味,从巧克力到焦糖,再到咖啡豆香,以及后续余韵中的微妙巧克力奶油等,都让人难忘。而CBS之所以如此受欢迎,也正是因为它能完美结合这些不同的元素形成一个令人难以忘怀的饮用体验。