10月18日,屏南县举行了“中国红曲·黄酒文化之乡”申报专家评审会,此次会议由中国艺术研究院特聘研究员吴元新以及6位资深行业专家组成的评审团进行了精心筹备。他们致力于探索屏南县在黄酒生产领域的独到之处,并对其生态环境、历史文化以及红曲·黄酒传承发展情况进行了细致考察。评审团成员们先后访问了惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产业园和长汾社区农户黄林娇酿造基地,这些地方不仅展示了一流的现代化生产设施,也展现了传统手艺与创新技术相结合的典范。
通过对地理位置、气候条件及资源配置等方面的详尽分析,专家们一致认为屏南地区具备成为“中国红曲·黄酒文化之乡”的充分条件。这不仅因为该地区历史悠久,其对于红曲·黄酒传统工艺有着深厚的群众基础,而且由于其独有的自然环境和丰富资源优势,使得当地能够提供优质原料,为制作出色的高端产品奠定坚实基础。
在会上,专家团队对屏南县在保护和弘扬本土红曲·黄酒文化方面所取得的一系列成就给予高度评价,并提出了一系列建设性的建议。他们希望屏南能进一步加强这一重要遗产的地位,加大宣传力度,让更多的人了解并感受到这份古老而又神秘的情怀。此外,他们还提出了具体措施,如提升产品质量标准、拓宽市场渠道,以及开展更多国际交流活动,以推动这一宝贵财富向世界各地传播开来。