在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让它被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其迷雾气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。

随着时代的更迭,坎贝尔镇从曾经繁华的威士忌中心转变成了现在仅剩三家酒厂的地方。其中,《格兰帝GlenScotia》1832年成立时叫做Scotia,在20世纪威士忌行业衰退的时候,它却坚持下来,是维护坎贝尔镇精神的一块瑰宝。在1939年正式更名为《格兰帝GlenScotia》,并在1996年加入了《罗曼德湖集团LochLomondGroup》。

《格兰帝GlenScotia》自1832年成立就奠定了该地区酿造威士忌的地位,而它所出产的双桶麦芽威士忌则呈现出了典型的坎贝尔镇风味。这款产品美味之处在于两种不同类型酒桶之间进行连续熟成,从波本桶到PedroXimenez雪莉桶,再到香草橡木桶,每一步都是为了创造一种完美平衡。品尝者可以感受到浓郁果香与轻盈口感相结合,以及最后那份温暖如家的香草橡木余韵。

品鉴笔记

香气: 甜蜜且明显,最开始是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖和太妃糖等甜蜜气息,然后逐渐展开苹果和桃子的清新水果香气。随着时间推移,波本桶中的焦香又带来了干燥感,使得整个香气层次丰富多彩。

口感: 入口略带甜度,与舌尖微刺感形成完美平衡,还含有薄荷清新的特质。

余韵: 尾韵深沉而持久

产品信息

名称: GLEN SCOTIA DOUBLE CASK

参考价: ¥234/瓶

酒精浓度: 46%

产地: 苏格兰坎贝尔镇

容量: 700ml