在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让它被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其迷雾气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。

随着时代的更迭,坎贝尔镇从曾经繁华的威士忌中心转变成了现在仅剩三家酒厂的地方。其中,《格兰帝GlenScotia》1832年成立时叫做Scotia,在20世纪威士忌行业衰退的时候,它却坚持下来,是维护坎贝尔镇精神的一块瑰宝。在1939年正式更名为《格兰帝GlenScotia》,并在1996年加入了《罗曼德湖集团LochLomondGroup》。

《格兰帝GlenScotia》自1832年成立就奠定了该地区酿造威士忌传统,而它所出产的双桶麦芽威士忌正是一支代表典型坎贝尔镇风味的佳作。这款美味口感来自两种不同类型酒桶连续熟成过程,首先使用波本桶,然后将其移至PedroXimenez雪莉桶内,这样的熟成方式创造出了浓郁果香与轻盈口感之间完美平衡,并以香草橡木收尾。

品尝笔记:

香气:甜蜜且明显,最开始是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖和软糖等甜香气,再逐渐展现苹果和桃子的清新水果香气。随着时间推移,波本桶中的焦香又带来了干燥感,使得整个香气层次丰富多彩。

口感:入口微甜,与舌尖接触后产生微刺感,为人体提供了一种完美平衡。此外,还能体验到薄荷清新的味道。

余韵:尾韵深沉持久

产品介绍:

名称:GLEN SCOTIA DOUBLE CASK

参考价:¥234/瓶

酒精浓度:46%

产地:苏格兰坎贝尔镇

容量:700ml