香槟在婚礼的场所中的是最为常见的,但是在我们日常的生活中是很少见的,一般而言,就是在婚礼场所中才见到。香槟意味着喜庆,所以,在婚礼中也就成为了必不可少的饮品。但是,除了婚礼,很少有人再掏腰包买香槟喝。据酒商网的调查统计报告显示,2012年我国市场的香槟总出货量为308 760 388瓶,比2011年减少了4.4%。 为什么香槟在我国难以推广呢? 酒商网的专家认为原因之一是国人对香槟的认知较少。酒商网的调查员曾经做了这样一个调查,大多数的人觉得香槟在我国难以流行的原因是对香槟的认识较少,平时生活中很少了解香槟。 酒商网的专家认为,另一个重要的原因是香槟在我国的市场价格比较贵。香槟在我国的婚礼中是比较常见的,假如一场婚礼要开20桌酒席的话,那么就要必须准备40瓶的香槟,一瓶按照400元的计算的话,那就是16000元,不免会让人觉得有点昂贵。 经过调查发现,在我国的不少五星级酒店的餐厅中,香槟同样是卖不动的。据酒商网的调查报告显示,有96.7%的人表示曾经喝过香槟酒,但是,其中仅有59.1%的人表示,一年中饮用法国香槟的频率在两次以上,8.9%的人饮用过两次,14.4%的人饮用过一次,17.6%的人一年中未曾饮用过。 酒商网的专家表示,受到欧债危机的影响,才会致使2012年香槟的出货量有所下降,同时,我国酒水市场的不景气也是导致了香槟不受推广的重要原因。 酒商网的专家预测,2013年*的香槟市场将会保持一定的增长幅度,尽管欧洲的不利经济形势的影响,但是随着香槟市场局势的进一步扭转,香槟在未来我国市场的发展前景还是很好的。