我开始了准备工作，首先将低筋面粉和可可粉混合，然后至少过筛三遍，以确保它们充分结合。接下来，我准备好了烤盘，并在其上垫上了锡纸。我注意到锡纸的宽度可能略显不足，因此我采用了两层的方式，将它们交叉放置，这样蛋糕的背面就不会受到影响，颜色将更加均匀。

随后，我预热了烤箱，设置温度为190℃。然后，将全蛋液倒入搅拌盆中，并加入细砂糖进行搅拌，使其变得完全均匀。我将搅拌盆放在热水里隔水加热，同时不断搅拌，将砂糖化开，加至食材温度达到37度到40度时，就停止加热。

接着，我继续用隔水加热的水对牛奶进行加温，让其保持在40度左右。最后，用电动打蛋器快速地打发全蛋液，大约需要4到5分钟。当食材温度达到了36度时，这是最佳的打发时间。在整个过程中，我必须沿着搅拌盆边缘移动打蛋头，并以每秒2周的速度操作。

随着搅拌进程的推移，我的手臂逐渐感到疲惫，但我没有停下，因为这段时间内不应该休息。一旦完成4分半钟左右，即使面糊呈现出均匀白色状态，如果它还能写字，那么高速搅拌就算完成。如果不是这样，则继续30秒钟左右再次高速打发。不过，最终目标是能够清晰看到最初写下的字母。但如果提起搅拌头时面糊迅速掉落，则说明已经超出了必要范围。这就是我的简单步骤和经验分享。