烈酒之美:探索精选伏特加鸡尾酒的制作艺术
在世界各地,无论是高档夜总会还是简单的家中聚会,伏特加鸡尾酒一直是人们最喜爱的选择之一。它的清爽与果香,让人不禁想要尝试更多不同的配方。今天,我们就来一起探索一些精选的伏特加鸡尾酒配方,它们将为你的味蕾带来无限惊喜。
蓝色海洋(Blue Ocean)
40ml 伏特加
20ml蓝莓纯果汁
10ml柠檬汁
冰块一小撮
果冻或蓝莓装饰
香槟马提尼(Champagne Martini)
50ml干香槟葡萄酒
20ml干净Vodka (如 Ketel One)
一滴橙花水
黑胡椒老虎(Black Pepper Tiger)
把黑胡椒粉和糖混合,用少量水调成糊状。
在杯内倒入冰块。
倒入50ml Vodka 和30ml 柠檬汁,搅拌均匀。
加入几滴黑胡椒糖浆,然后撒上几粒新鲜磨碎的小苏打。
梅利蒂亚斯(Mojito)
将柠檬片、西红柿切丁和薄荷叶放入摇壶中。
加入10-15克冰块、60毫升白兰地、60毫升汽水以及一茶匙糖浆。
用勺子轻轻压碎薄荷叶,将所有材料用手柄挤出后倒进高脚杯里。
桃子奇迹(Strawberry Miracle)
使用一个桃子的半个作为杯垫,内部填充冰块。一边搅拌,一边倒进:
• 45毫升Vodka
• 30毫升桃酱
• 少许柠檬汁
红宝石玛格丽塔(Ruby Margarita)
混合下列食材:
• 一大勺盐
• 小量冷却过滤后的辣椒油
• 切片两颗草莓,加以压榨取液体部分
——以上分量可根据个人口味调整
在盛有盐的小碗里蘸取并涂抹玻璃杯沿壁,以此形成“盐柱”。然后倒入:
——25毫升普通威士忌或白兰地
——35 毫升含有天然甜味剂和酸性物质的生辣椒混合饮料
——25 毫升苦瓜罐装脉络藕露 (可以替换为其他任何风味)
——100 毫升含有鲜草莓纯果汁及少许砂糖溶液(备用)
绿苹果醋泡菜式维达卡尔顿·马丁尼(Vodka Gimlet)
把以下材料放进摇壶:
——35 毫升干净Vodka
———5 毫安慈情侣甜蜜醋
———15 毫米角形切割新鲜青苹果
搅拌均匀加入适量冰珠后,再次搅拌至完全融化完毕。在一个浅色高脚杯中倒流混合物品,并搭配立面剥去皮的一片绿苹果条形切片作为装饰点缀。
蛋黄派咖啡机所需材料如下:
只需需要两个部分:第一部份包含了20mg咖啡粉和90mg巧克力豆;第二部份包括70g牛奶、10g糖、一茶匙蛋黄酱、一茶匙焦 糖,一小撮肉桂粉,然后再加入80g热牛奶,把这些组件都放在电动蒸汽锅中熔化到沸腾状态,最后将其转移到微波炉中进行快速冷却直到变成凝固状态,即完成蛋黄派咖啡机。