酸酸甜甜的山楂的确让人陶醉。最为酒水招商网小编的我，本市是特别喜欢是山楂的，山楂的所有的制品都很喜欢。最近酒水招商网小编又得知山楂可以酿酒了，真是喜出望外，迫不及待想要说说。 在晋城，漫山遍野的全是山楂，经过多年的努力，晋城终于把山楂作为优势资源来酿造葡萄酒。昨天在山楂红酒产品推介会上，这首款山楂酿造的“泽州红”，备受关注，深受好评，赢得我国各地经销商的追捧。 酒水招商网仔细研究者款泽州红：泽州红所采用的山楂是泽州红山楂，这里种植山楂已经有两百多年的历史了，山楂中含有多有营养物质。作为煤炭大县，在资源日益枯竭的今天，转型是必须手段。我国煤炭科工集团投资1.1亿人民币，成立了彤康食品有限公司。此公司选择了泽州县东部大兴山区。因为这里没有环境污染，气候适合，土壤肥沃。彤康食品就在这里研制出了首屈一指款山楂酿造的酒。 在这多年里，彤康庄园注重果树的护理，目前庄园内有上万株百年老山楂树，建设了五千亩山楂基地。并且创新开发出了拥有自护知识产权的山楂汁酿造红酒技术，年产山楂酒两千五百吨，并且大大增加了当地村民的收入，可谓是双喜临门。 酒水招商网得知：彤康庄园准备在未来几年让山楂酒产量翻番，并且已经申报了富含黄酮山楂我国佳酒招商网、山楂白兰地的生产发明专项，酒水招商网对此特别看好。
