古代医书中记载，适当的饮酒不仅能促进消化，还能增强体质。但是，选择合适的白酒作为药材时，却是一件需要小心翼翼的事情。以下是泡白酒的最佳药材推荐：
黄芪
黄芪，又称蒲公英，是一种常见的中草药，以其滋补肺胃、益气生津而闻名。在泡制过程中，可以将干燥后的黄芪与白酒同放入瓶中，即可制作出具有很高保健效果的“黄芪酒”。这种酒能够帮助调理脾胃虚弱、身体疲惫的人群。
枸杞子
枸杞子性味甘平，无毒，有滋阴润肺、明目延年之效。在泡制过程中，将新鲜或干燥过的枸杞子与白酒混合，一般建议存放时间为半年至一年，这样可以使得其中含有的有机酸和维生素等成分充分发挥作用，对于眼部疲劳者尤为适宜。
甘草
甘草性温味苦微甜，无毒，有清热解毒、养阴止咳等功效。将干燥处理后的甘草切片，与白酒一同置放在玻璃瓶内，然后密封并置于通风良好处进行自然发酵，每天轻轻摇晃几次，以促进提取物质溶解到液体中的过程。
白术
白术性平味淡无毒，有健脾利湿、助食止泻之功效。将炒过或煅烧后的大米淀粉研成细粉，与纯净水一起与优质葡萄汁（即料酒）混合，然后加入浓度较低但质量上乘的普通白酒，在室温下静置数周至数月，可制作出具有显著滋补作用的小麦根茶。
桂圆肉
桂圆肉又称龙眼肉，为植物性食品之一，其富含多种维生素和矿物质，对於调整情绪状态有积极影响。在制作方法上，将桂圆肉洗净去核，与高品质红曲糯米饭共同加工后，再用纯净水冲洗均匀，最终以此材料做成的一种特殊口感和香气独特的饮品，可以在冬季餐桌上作为一种健康美食享用。此外，它还可以直接用于泡制果蔬类红色植物提取剂，具有一定的抗氧化功能及营养价值。
通过以上这些简单步骤，就可以自己在家里制作出各种不同的药用佳肴，不仅解决了日常生活中的饮食问题，而且还能从事一些学问性的研究工作，比如了解不同材质对最终产品所产生影响，从而提升自己的科研能力，同时也丰富了生活内容。如果想要更深入地探究这方面知识，可以考虑阅读相关医学文献或者参加专业培训课程，这样才能真正掌握正确操作方法，并且提高自己的应用技能。