我记得在酒类产品的世界里，人们总是认为只有葡萄酒才是碱性酒，但这个长久以来的格局终于被打破了。最近，我了解到酒龙仓宣布了一项重大突破，他们支持的研发团队经过四年的不懈努力，成功研发出了国内首创的弱碱性白酒——力能牌弱碱酒。

健康一直是人类追求永恒的话题，因为我们知道天然的弱碱性食物能够平衡体内酸碱度，从而提高我们的健康水平。早些年，经济学家们预测保健产业将会成为一个超级大市场，因此很多中国白酒企业看到了商机，便开始开发健康白酒。

现在市场上各种保健白酒应有尽有，有天麻酒、枸杞酒、人参wine玛咖啡和银杏wine等等。但这些都是根据普通饮料配制出来的，没有达到真正健康效果。而有些企业只是玩概念，用普通白兰地充当养生液，这种做法不仅误导消费者，而且影响了真正健康白水发展。

我们要打破这种低水平开发保健水的局面，用高新技术研发真正能够起到作用的水，让消费者得到实实在在的享受，一改以往鱼目混珠真假难分的情况。正如华沧桑董事长所说，我们要引领市场走向一个更为透明和可靠的地步。

为什么选择弱碱性水？因为它符合现代人的健康理念，而且有技术壁垒，不容易被模仿。消费者只要用随瓶附赠的小纸条就能测试出酸碱度，这样可以立即看到效果。

今年2月，电子商务公司与湖北枫林酿造厂成立合资公司，以共同推广力能牌弱碱性的代表品牌。在众多提倡中药材或特殊功能的药品中，强化后的轻质味道显得独树一帜。我想这就是为什么人们对农夫山泉中的软酸感如此熟悉，而在传统之外加入排酸工序，将基底进行物理处理，并结合纳米技术以及生物科技使其更加易于吸收，使其达到小分子状态，使得更容易吸收。这是一种创新，它改变了喝醉后头疼的问题，使乙醛快速分解，对身体来说非常好。此外，由于它具有特有的电解质，可以提高体内解酶活性，从而使醉意迅速消散，也就是“好喝不上头”。

四年来，我们投入巨大的资源支持团队攻关克难，最终成果实现了这一目标。专家们通过对软酸水研究受到启发，在多位知名物理学家、机械工程师及营养学家的帮助下，最终成功将排酸技术应用于此，将原来的PH值调整至7.0-7.8，即满足身体需求。这一点尤其重要，因为它完全没有改变原有的口感品质风味，只是在物理层面进行调整，因此安全可靠无疑！

最后，我相信这次创新会给整个行业带来新的机遇和挑战，同时也希望通过定制平台生态圈优势，把力能牌作为代表品牌，为未来提供更多可能性！