。酒龙仓的研发团队历经四年的攻关克难，弱碱性酒研发技术获得重大突破，国内首创力能牌弱碱酒问世。这款健康白酒利用天然的弱碱性食物来平衡体内酸碱程度，有助于提高健康水平。与传统中药材添加的保健白酒不同，这种科技创新将白酒中的酸性物质成分分离并排除，使得更易吸收。

为了研发这种叫绝的产品，四年中酒龙仓不惜投入巨大人力物力财力，支持技术团队攻关克难。在专家刘洋等人的努力下，他们通过对弱碱性水的研究受到启发，并最终将这一技术成果应用于生产，将普通白wine 4.5-5.5 的PH值调整到7.0-7.8，以符合人体需要。此举被认为是打破了保健品市场鱼目混珠、真假难分的情况，为消费者提供了真正能够起到健康作用的选项。

在华沧桑看来，只有基于文化概念和高新技术开发真正能够起到健康作用的白 酒才是未来的趋势。他指出，如果仅仅是基于口味和窖池，就会进入竞争激烈但无明确方向的情形。而基于文化概念也逐步走向瓶颈。因此，他选择推出弱碱性酿造方法，这种方法不仅可以保持原有的品质，还能为消费者带来新的享受。

强调安全可靠的是，该产品不会改变原有的口感、品质、风味或特性，只是在物理上排除了酸性的结构，因此非常安全可靠。随着此次创新，一改以往保健产业低水平开发局面，将开启一个全新的时代，让消费者得到实实在在的健康享受。