找一个干净的器皿，注意千万不要有油污，否则容易变质。将适量大蒜（10-15瓣左右）放入。密封就好了。大约需要炮制2到3个月就能引用了。大蒜泡酒喝不仅能解酒馋又能强身健体，好处真是多多。
对于大蒜的吃法有很大，大蒜泡酒只是其中之一，如果我们想要利用大蒜来泡酒的话，为了保证其功效大程度的被发挥出来，我们建议大家选择优质的白酒，然后把白酒和大蒜放在一个干净的容器里，注意不能有其他杂质存在，尤其是油污，不然会影响其功效。
针对不同的症状，比如消化不良，可以搭配一些香菜、藿香等药材来泡；如果是呼吸道感染，可以加上姜片、薄荷叶等；但具体搭配应根据个人实际情况和医嘱进行调整。一般来说，大蒜多用于防病保健，也可以单独使用，但若想提高效果，可与黄芪、当归等同用。此外，对于身体虚弱的人群，大量食用可能会导致胃部不适，所以建议适度食用，并结合个人体质进行调节。
