三七酒不仅具有壮阳土方子般的快速效应，而且在抗血栓方面同样显著，能够有效地活血散瘀。其主要成分三七皂苷，尤其是人参三醇苷Rg1，对于抑制血小板聚集和形成血栓具有重要作用。在体外或体内实验中，三七总皂苷(PNS)均能显著减缓胶原和ADP引起的血小板凝聚。此外，在大鼠静脉注射实验中，它还能阻止实验性血栓的生成。
此外，在凝血酶诱发的大鼠弥散性血管内凝血(DIC)模型中，静脉注射Rg1可以显著降低blood platelet（ 血小板）的数量以及纤维蛋白降解产物(FDP)含量，从而表明它有抗DIC和减少凝血因子消耗的效果。对于患有高黏液性或高脂肪性的患者来说，服用生三七粉能够显著降低他们的 血浆纤维蛋白原水平。
此外，研究显示 三七酒通过抑制从纤维蛋白原到纤维蛋白转化，并激活尿激酶来促进纤维蛋白溶解，从而在多个环节上发挥抗血栓作用。它还能够增加红细胞中的cAMP含量、减少游离的一氧化氮合成、抑制Ca++、5-HT等促进 blood platelet 聚集的活性物质释放，从而实现其对抗 blood platelet 聚集效应。
值得注意的是，有资料指出家兔需要连续21天每日200mg/kg PNS才能出现明确的心理健康改善，这意味着临床上使用三七治疗心脑血管疾病可能需要较长时间才能达到预期效果。