三七酒的活血散瘀功效不仅能抗凝止血，还能够有效防治早衰。其主要成分人参皂苷Rg1，通过体外或体内实验显示，可显著抑制胶原和ADP引起的血小板聚集。大鼠静脉注射后，可有效阻断实验性血栓形成。在大鼠弥散性血管内凝血模型中，静脉注射Rg1可以显著减少血小板数量和纤维蛋白降解产物的增加，从而展现出抗弥散性凝血、减少凝血因子消耗的效果。此外，对于患有高黏 血症或(和)高脂肪症的人群，服用生三七粉可显著降低其在体液中的纤维蛋白原含量。
此外，研究表明三七还能够抑制从纤维蛋白原转化为纤维蛋白，并能激活尿激酶促进纤维蛋白溶解。这些作用共同构成了其抗Blood Clotting Formation（Blood Clotting）的多方面机制，其中包括抗聚集、抗凝酶及促溶过程。通过提高红细胞膜上的cAMP浓度，同时减少blood platelet中的Thromboxane A2生成，以及抑制诸如Ca++、5-HT等刺激因素释放，以此来发挥对Blood Platelet聚集力的调节。
值得注意的是，即使是连续20天每日200mg/kg PNS的大剂量喂食，也只能观察到明显影响Blood Platelet 聚集力。这提示了临床上使用三七治疗与预防Bleeding Disorders所需时间较长。此种特点要求患者耐心并持之以恒地进行治疗，以期达到最佳疗效。
