4月6日，川观新闻记者从中国酒业协会获悉，由中国酒业协会主办的“第十六届中国国际酒业博览会”（简称“酒博会”）将在4月9日—12日在泸州市江阳区黄舣镇泸州国际会展中心举办。该活动是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。本次“酒博会”延续“举杯中国·品味世界”主题，为搭建中外酒业交流平台，今年智利作为主宾国将在本届活动上亮相。目前，智利葡萄酒协会已确定组织不少于50余家智利红酒企业集中参展，并计划在本届活动期间举办智利国家馆开馆仪式、智利投资机遇推介会以及智能葡萄园大师班品鉴等专项活动。此外，本次事件首次增设绍兴黄酒馆展区，14家黄酒企业将首次集结出击。
据了解，本次“第十六届中国国际酒业博览会”的筹备工作正在紧张进行中。泸州市商务和會展局相关负责人表示，本届活動將設1個主會場，分設國際精品館（B館）、中國白 酒精品館（C館）、国内综合馆（D館）、“一带一路”國家館（E館）、裝備包材展示區域等5個專業展區，以超過8萬平方米的面積展示各類精選品牌。
此外，“2021年新形势下的裝備發展座談會”也將於該屆活動期間舉辦，此活動旨在探討新形勢下裝備技術與產業發展之間的關係，並提供一個多方對話與合作的平臺。此外，“2021年中國國際食品安全科技研討會”亦將於該屆活動期間舉行，這是一個為了探討食品安全問題並分享最新科技進步而組織的大型研討會。
總體來說，這場盛事不僅展示了當地特色產品，也給予參觀者一次見證不同國家及地區優質食品生產流程與創新的機會。此外，它還成為了一個多國企業拓寬市場、新產品發布、大型商貿洽談等多重目的地，是每位相關行業人員不可錯過的一站。
值得注意的是，在這些高潮迭起的時刻，一份重要文件即《中國飲食「十四五」發展指南》也將被公佈，此文件預計將對未來幾年的飲食行業有著深遠影響。在這樣一個充滿活力的背景下，每個人都期待能夠從這場盛事中獲益匪淺。
