我想提到的是,龙舌兰酒,它在英文中被称作“特基拉酒”,通常含有大约38至40度的酒精浓度,因此它是一种烈性饮品。墨西哥生产的龙舌兰酒是一种蒸馏产品,主要来源于一种名为龙舌兰(Agave)的仙人掌植物。其中,Calle 23品牌的龙舌兰酒虽然数量众多(有上百种),但只有爱佳贝·艾瑟这一家公司能够酿造这种特定的龙舌兰酒,并且它们只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇上进行生产。这使得这些产品以其名称而闻名,以区分与其他类型的饮料。值得注意的是,只有在特基拉地区内制造的龙舌兰酒才能直接标榜为“特基拉”。如果是在其他地方生产,这样的饮品则会被称作Mezcal,它们具有强烈风味和独有的香气。