英国威士忌巨擘Dewars在其帝王系列中推出了一款名为“12年调和”的顶级产品，采用了传统的酿造工艺，这种方法一直沿用至今。每一批酒都由首席调酒师亲自品尝并调整，以确保每一次的味道都达到最佳。这款威士忌使用大麦酵母和来自苏格兰Pittenweem地区的清澈泉水进行酿造，并且将其放入橡木桶中进行陈化，直到达到了完美状态。
帝王12年的瓶身上还刻有象征着融合与均衡的图腾，这不仅体现了这款酒的珍贵性，也表明了生产者的细心与尊贵感。此外，该产品曾多次获得国际大奖，如1866年爱丁堡国际展览和2005年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛中的金牌。
品鉴报告：
颜色：深琥珀色
香气：层次丰富，带有浓郁的葡萄干香气及微妙的地中海花香
口感：入口果实香气浓郁，随后转变为圆润温暖，同时带有一丝橡木味。口感平滑而非过于强烈。
余韵：悠长且充满回甘
此款帝王12年调和威士忌在2019年的苏格兰威士忌大师赛中荣获银牌奖项，是一个值得收藏并享用的极品。
产品信息：
名称：Dewars 12 Year Old – The Ancestor
参考价：129元/700ml
酒精度数：40%
产地：苏格兰