德国·威尔茨·乌尔克维尔特(Weihenstephaner Hefe Weissbier)
德国是啤酒生产的大本营,尤其是巴伐利亚地区,以其独特的草本风味和清新的口感闻名。威尔茨·乌尔克维尔特是一款代表性极强的白啤,它以天然酵母发酵而成,具有自然的香气和微妙的酸度。这种传统白啤不仅在德国广受欢迎,也被世界各地的人们所追捧。
比利时·凯舍布鲁克(Chimay Blue)
比利时北部有着悠久的brewery历史,其中凯舍布鲁克 monastery brewery 是其中之一。这家位于比利时弗拉芒区的小镇,是一家由修道士经营的地方brewery,他们致力于制作高品质、复杂多变风味的比利时淡色麦芽大麦浓缩糖精水果果汁无糖碳酸饮料。在所有系列中,Blue系列因其深邃、黑暗且略带焦糖色的颜色以及充满层次与丰富香气而受到许多专家的青睐。
日本·阿萨希(Asahi Super Dry)
日本自古以来就以严格的心态和细腻的手法来制备自己的啤酒,而阿萨希超干就是这份心血结晶的一例。它采用了传统欧洲方法,但却融合了日本独有的技术,使得这款超干型泡沫低廉,却又没有失去任何美味。这款产品也被称为“dry beer”,因为它非常适合那些喜欢干净、爽快口感的人群。
澳大利亚·科斯塔布里斯班(Coast Brewing Co. / Brisbane Lager)
澳大利亚东海岸城市Brisbane拥有一家叫做Coast Brewing Co.'s 的小型brewery,这里生产了一款真正让人回忆起夏日阳光下的感觉——Brisbane Lager。这款Lager通过使用新鲜收获的大麦棒来创造出一种清新的口感,并保持了一个完美平衡之间的甜蜜和苦涩,从而使得每一滴都散发出淡雅但坚实的情感。
美国·俄勒冈州的小岛冰岛之路(Island in the Stout, Pelican Pub & Brewery)
俄勒冈州Pelican Pub & Brewery 以其生动活泼及多样化的菜单著称,其中包括他们令人难忘的一款Stout——Island in the Stout。这是一种基于英国Stout,但添加了一些来自当地产物,如杏仁等,为此提供了更多层次和深度,同时保留了传统Stout那种厚重醇厚及复杂风味。