自古以来，人们便以饮酒为乐，赞颂青春与归乡。我们知道，酒是一种能让人心情舒畅的佳肴。世界各地都有其独特的酿酒材料。今天，我们来探讨龙舌兰酒，它之所以价格昂贵，是因为其原料需要长达8年的成熟期，每一斤重达上百斤。在酿造过程中，将龙舌兰切片放入蒸馏器中进行蒸馏。当球茎中的菊糖分解成可发酵的糖分时，就开始了复杂的酿造过程。在蒸馏锅中取出的龙舌兰呈褐色，然后将其压碎，再浇水、加入酒母发酵，最终经过两次以上蒸馏和橡木桶陈酿，这个过程极为繁琐而且耗时不短。不同时间的陈酿会使得颜色和口味大相径庭，对于真正品尝过这类珍贵液体的人来说，其数量可谓是稀少无比。此前提及的大型菠萝状龙舌兰虽然甜美，但含有毒素，一旦误食甚至可能致命。而经过精心调制后脱去毒素的龙舌兰酒，则香气清新，无害。那它究竟如何呢？
