在调酒界,高级鸡尾酒往往被认为是专业人士的专利,而对于普通消费者来说,它们似乎遥不可及。但事实上,很多所谓的“高级鸡尾酒”其实只是简单的配方和技巧组合而成。今天,我们就来探索一些新手也能轻松制作的高级鸡尾酒。
精选7款简易配方
1. 玫瑰水晶(Rose Crystal)
材料:干邑白兰地、玫瑰露水、蜂蜜糖浆
步骤:
将干邑白兰地倒入搅拌杯中。
加入几滴玫瑰露水和适量蜂蜜糖浆。
混合均匀后,过滤掉冰块,将液体倒入玻璃杯内。
2. 蓝色天空(Blue Sky)
材料:蓝曲奇威士忌、柠檬汁、小苏打
步骤:
在搅拌杯中加入蓝曲奇威士忌和少许柠檬汁。
加入一小撮小苏打,并用摩托锯或者磨刀石将其粉碎。
把所有材料放进搅拌机中快速摇动直至完全融合。
3. 香槟马提尼(Champagne Martini)
材料:香槟、干邑白兰地或其他清甜葡萄酒
步骤:
将香槟倒满在一个大型玻璃马丁尼杯里。
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晶莹美人鱼(Cristal Beauty)
材料: 干邑白兰地, 草莓果酱, 糖浆
步骤:
搅拌器中加入干邑白兰地和草莓果酱,然后加上适量糖浆混合均匀。