玛格丽特,别称为“鸡尾酒的继承者”,源自美国调酒师Jean Durasa对亡妻Margarita的怀念,是1949年全美鸡尾酒大赛中获得冠军的杰作。它是如何被精心创造出来的呢?
首先,要准备好所有必需品:雪克杯、测量杯、盐、柠檬片、一瓶龙舌兰白酿酒Tequila、一瓶橙花水或可选白兰地,一些冰块和一个专门用来装放玛格丽特鸡尾酒的小杯。
接下来,按照以下步骤进行混合:将适量冰块放入雪克杯中,然后加入30毫升龙舌兰白酿酒Tequila,再加入15毫升橙花水或白兰地,以及15毫升新鲜榨出的柠檬汁。使用成熟且甜美的黄柠檬可以增添更多香气,而青柠则带有更明显的酸味,因此建议选择黄柠檬。在摇匀后,即可享受这款完美融合口感与香气的玛格丽特。
在制作时,不需要过于计较分量,只要保持龙舌兰:橙花水/白兰地:柠檬汁比例为2:1:1即可。接下来,将湿润了一点柠檬汁并撒上盐边缘的小玻璃制成型装饰到小杯上,为此添加一片新切的一瓣薄荷叶作为装饰,最后倒入刚刚搅拌好的混合液体,这样,你就完成了一个充满情意和独特风味的小巧之物——玛格丽特。
除了传统版本,还有多种颜色不同的变体,如玫瑰玛格丽特(加入红石榴糖浆)以及青柠玛格丽特(加入蓝色橙子糖浆),这些都可以通过简单增加不同配料来实现。此外,还有一些其他颜色的特殊版本,它们也遵循类似的制作方法,让你在探索多样化饮品世界时拥有无限可能。