在艾雷岛的风景如画之地,布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家夫妇——格列佛夫妻。他们共同踏上了寻找当地野生植物的征途,在那片神秘而又丰富多彩的大自然中,他们手工采集了40种珍稀且独特的艾雷岛野生物。这些植物不仅是大自然赋予的一份礼物,更是创造一种独一无二饮品所必需的一切。
经过精心挑选,Jim最终选择了22种具有代表性的艾雷岛野生植物,这些植物将成为他创作历史上第一个代表艾雷岛风味和文化精神的产品——The Botanist Gin。在这款琴酒中,每一滴都是对传统酿造艺术极致追求与创新精神的体现。为了捕捉到每一种植物所蕴含的情感和气息,Jim运用他五十年的酿酒经验,将这些精选植株通过世上唯一、古老而神秘罗梦式蒸馏器进行低压文火缓慢蒸馏。
这种独特的手法使得清澈透明的酒液能够逐渐释放出天然原生的香气与味道,让人仿佛置身于那些被时间静好守护的小径间,与那些古老树木共享着它们悠长岁月中的故事。而The Botanist Gin正是这样一种能带你穿越时空、感受大自然恩赐美好的干琴酒(DRY GIN)。它没有添加任何人为香精,只依靠这22种手工采集的地道艾雷岛当地植物,以及9种专门用于琴酒制作的地产材料,即果实、树皮、种子以及果皮,以其天然状态进入蒸馏过程,确保每一次品尝都能体验到那种纯粹而真挚的情感表达。
由此可见,这款琴酒不仅是一瓶简单的饮料,它更像是一个时间机器,可以让我们回到那个宁静而充满活力的过去,而非冷冻过滤或快速生产出的现代化产品。这一切,都源自于布莱迪品牌对于传统技艺和高质量原料坚持不懈追求,以及JIM MC Ewan这个传奇人物对这一行业贡献的心血结晶。在他的巧手下,一瓶750毫升装有46%高浓度纯净水溶解度的The Botanist Gin诞生,它以其色泽明亮透明,如同初夏日光般耀眼夺目;香气淡雅如杜松子、柠檬皮及柚子皮相互融合,一股复杂但又温婉的情调轻抚着你的鼻尖,使你仿佛置身于一个宁静的小屋里,那里的花儿悄声绽放,而不是喧嚣都市街头。
品在口中,你会发现它既温润又醇厚,没有刺激性,却充满草本香气和细腻甘甜,是真正意义上的舒服与愉悦。你可能会感觉到有一丝泥煤烟熏味,但这是因为这款琴酒如此忠实地呈现出大自然给予我们的所有芬芳,不加掩饰,也不做过分营销,只是直接向世界展示它本来的样子。这就是为什么人们说The Botanist Gin拥有悠长芬芳且类似甘草薄荷糖般甜美的一番尾韵,它让每一次喝完之后,都留下了一份难忘的情怀和期待未来再次重逢。
最后,要知道,每一瓶售价253元人民币的大师级作品,其背后隐藏着深藏的人文关怀与对环境保护至上的承诺,无论是在制作过程还是销售环节,都表现出了作为全球知名品牌之一布莱迪对于品质生活态度下的尊重与承诺。如果你渴望探索更多关于自然界奥秘并将其转化为一种超凡脱俗体验的话,那么只需点开一罐这样的BotanistGin,就像是打开通往未知世界的大门一样,你将发现自己站在了一条全新的旅程之上。