房县隆重举行“九月九”黄酒开酿盛典，展现传统文化魅力
在宁静的土城镇黄酒民俗村，一片热闹非凡的气氛中，房县第四届诗经黄酒文化旅游节系列活动之一——九月九黄酒开酿活动拉开帷幕。这一天，为庆祝农历九月初 九，即传统上的黄酒开酿日，各界人士齐聚一堂，用眼前这份浓郁的糯米饭香和醇厚的黄酒味道感受历史与现代交织的情景。
蔡贤忠先生作为县委书记，以其深沉的声音宣布了四个字：开始。随后，高大的蒸笼盖揭开，让1000斤糯米饭在阳光下散发出迷人的香气，这是为即将到来的品尝环节做准备。观众们迫不及待地围拢过来，不仅要体验那独特的食物，还更希望亲近那源自千年传承、被誉为“中国小粮之乡”的房县特色黄酒。
纪道清县长致辞时，他以激情洋溢的话语阐述了房县对提升自身品牌影响力的决心。他强调：“我们将继续保持战略定力，将黄酒产业与旅游产业和康养产业紧密结合，使其成为富民强县不可或缺的一部分。”他的话语如同春风化雨般温暖人心。
毛健先生作为中国食品科技协会传统酿造食品分会副秘书长，以及国家黄酒研发中心副主任，他代表多方机构向这次盛大活动表示最诚挚的祝贺。在他看来，这不仅是对过去几百年的历史认可，更是一种对未来发展充满信心的态度。
仪式上还颁发了首届洑子哥、黃 酒妹以及第二届酿造技能大赛获奖者。在表彰这些杰出的个人同时，也让更多的人认识到这一行业不仅需要技艺，更需要创新精神和坚持不懈。
晚间，在《关雎》、《十杯 酒》等古代诗词演绎下，每一次咏叹都仿佛带着时间回音，而现场诵读《黃 酒赋》的每一个字，都像是在呼唤着无数先辈留下的智慧。而艺术家们挥毫泼墨、创作作品，更是在这个场合增添了一抹色彩，让每一个人都能感受到这里所蕴含的情怀与力量。
此刻，当记者笔尖轻触键盘，那些关于西关街街道旅游热潮助力百姓就业来源、省发改委副主任杨颖调研情况以及宁波市企业家协会考察中药材产业的事迹正在被记录下来，就像是在编织一段段故事一样，而这些故事，是今日房县永恒的地标，是未来的指南针。