在艾雷岛的风景如画之地，布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位深具专业知识的植物学家夫妇——格列佛夫妻。他们共同踏上了寻找当地野生植物的征途，在那片充满神秘色彩的地方，他们一同采集了40种各具特色的野花与灌木。这段旅程不仅是对自然的一次探索，更是一次对传统酿造技艺的致敬。在这场合作中，Jim精选出22种最为珍贵和独特的地道艾雷岛植物，并运用他五十年的酿造经验，将这些精华通过独有的罗梦式蒸馏器进行低压文火缓慢蒸馏，从而创造出了一个真正代表着艾雷岛精神与风土的人类智慧结晶——The Botanist Gin。
这个特别的琴酒，不仅使用了22种手工采集自艾雷岛上的野生植物，还融入了9种专门用于琴酒制作的品种。每一种都经过细心挑选，以确保其独特香气能够完美结合。通过采用非冷凝过滤技术，这些草本植物所蕴含的芬芳得以完全保留，让每一次抹茶或鸡尾酒中的The Botanist都能展现出令人惊叹的情感深度。
由苏格兰本土居民JIM MCEWAN亲手操刀，每一步从酿造到装瓶，都在艾雷岛上完成，其纯正和传统无可匹敌。它以46%高质量酒精浓度呈现，色泽明亮透明，如同清澈的小溪流淌过绿意盎然的大地。而香气则带有淡淡杜松子、柠檬皮以及柚子皮等复杂香料混合，而口感则是温润且没有刺激感，一点也不突兀，是一款真正适合所有口味的人类饮品。此外，它还有一丝泥煤般微妙而迷人的气息，让人难以忘怀。
最后，当你品尝完这款作品时，你会体验到悠长且丰富的地面草本香气，以及甜蜜甘草薄荷糖般的心情回忆，使你仿佛置身于那片宁静与自然相呼应的地方。
产品介绍：
名称：The Botanist
参考价：¥253/瓶
酒精浓度：46%
产地：苏格兰
容量：700ml