在艾雷岛的宁静乡间，布莱迪的首席调酒师JimMcEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，一同踏上一段探寻自然之旅。在这片充满野生花卉和绿意盎然的地方，他们共同收获了40种当地珍贵植物。这些宝贵的资源后来成为了Jim创造独特植物学家琴酒TheBotanistGin的基石。经过50年的酿酒经验积累，他精心挑选了其中22种最具代表性的艾雷岛野生植物，并运用世上唯一的罗梦式蒸馏器进行低压文火缓慢蒸馏，这是一次长达数小时甚至数天的耐心等待过程，目的是让清澈纯净的酒液能够慢慢地吸取到那些隐藏在深层土壤中的天然原生的植物精华。
通过这样的工艺处理，这些精华便被聚集起来，形成了一款真正体现艾雷岛风味和独特香气的干琴酒(DRYGIN)——没有添加任何人造香料，只是依靠那22种手工采集到的本土植物与9种专为琴酒而培育的人类智慧，与果实、树皮、种子以及果皮共存，以其独有的方式通过缓慢蒸馏萃取出每一种物质所蕴含的一丝不苟且细腻芳香。这使得调制以琴酒为基底的小确幸时，不仅能保持经典调配风味，还能带给消费者一份来自自然界变化无穷又清新的乐趣。
这款神奇品质之作，是由一个家族传承多代酿造技艺与对传统方法尊重相结合的大师JIMMCEWAN亲自操刀完成。它以46%高标准严格控制完美浓度，为保证每一滴芬芳都不受损失，而采用非冷凝过滤技术，使得每一次品尝都能感受到最原始未经筛选的情感色彩。而从创造到蒸馏再到装瓶，每一步骤都在那个遥远而宁静的小岛上完成，让这个产品拥有着某种难以言喻却令人沉醉的地理标签。
色泽明亮透明，如同清晨初照大地一般；香气则如同轻拂过杜松子林、柠檬树下及柚木林间，那淡淡而复杂的情绪，从头至尾皆是一幅关于回忆与期待交织的心灵画卷；口感温润如水，但并非因为缺乏力量，而是在于那种草本植根在地面的安宁与甘甜，就像是时间倒流般，在嘴里缓缓绽放，仿佛有泥煤烟熏出的微妙诱惑，却又无法确定是否只是一场幻觉？
最后，它留下的尾韵正如甘草薄荷糖般温柔，即将消散但却留下深刻印象，让人想要重新回到那片充满魔力的土地去体验更多未知和惊喜。
产品介绍：
名称：The Botanist
参考价：¥253/瓶
酒精浓度：46%
产地：苏格兰
容量：700ml