在艾雷岛的风景如画之地，布莱迪酒厂的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，一同踏上寻找野生植物的奇妙旅程。在这片充满神秘色彩的地方，他们共采集了40种当地独特的野生植物，这些珍贵的原料将成为创造出一款独一无二鸡尾酒The Botanist Gin的基石。经过精心挑选，Jim从中选择了22种最具代表性的植物，并运用他50年的酿酒经验，将这些宝贵资源通过世上唯一罗梦式蒸馏器低压文火缓慢蒸馏，使得清澈纯净的酒液能够慢慢地吸收这些自然界赋予的大量芳香与活力。
The Botanist Gin是一款真正体现艾雷岛文化和风土气息的干琴酒（Dry Gin），它不添加任何人工香精，而是依靠22种手工采集到的当地野生植物，以及9种专为琴酒而培育的人类智慧，与果实、树皮、种子和果皮等多样的天然材料进行低温缓慢蒸馏，从而捕捉到每一种植被元素丰富多层次的情感和味道。
这个传说中的艾雷岛琴酒，由于采用非冷凝过滤技术，它保留了极为丰富且细腻复杂的地球芬芳。其酿造者JIM MCEWAN，是一个深受尊敬并在酿造界享有传奇地位的人物，他亲自在艾雷岛上完成创作、蒸馏以及装瓶，每一步都注入着对品质至上的追求。
此款琴酒以明亮透明的颜色呈现，淡淡飘散着杜松子、柠檬皮及柚子皮等自然香气，让人仿佛置身于郁郁葱葱的小径边。入口时，温润且毫无刺激感，其后随着口水与体温逐渐展开，是草本植物精华与醇厚柔顺之美完美融合的一刻。在嘴里留下的是一种泥煤般微妙又令人难忘的情感回响。
最后，在余韵中，你会发现它带来的不是简单粗暴，却是一股悠长而持久的地球芬芳及甘草薄荷糖般甜蜜的心情交织。这就是The Botanist Gin，它不仅是一杯饮品，更是一个穿越时间与空间的小小旅行，让你沉浸在那份无法言说的宁静与快乐之中。
