房县黄酒文化旅游节系列活动之一——九月九黄酒开酿盛事今日在土城镇黄酒民俗村隆重举行。上午十点，县委蔡贤忠宣布本次活动正式启动。此时，众人围聚于一处，共同见证着那场面前高大的“房县黄酒天下第一蒸”的开启。待到蒸笼盖物缓缓揭开，一股阵阵糯米饭香气扑鼻而来，让人忍不住向前探索。
据介绍，房县自称是“中国小粰黄酒之乡”和“世界美酒特色产区”，其传统的酿造工艺已有数百年历史，每年的农历九月九便是他们的传统节日——黄酒开酿日。在此次活动中，不仅展示了13家企业和2300余个手工作坊的成果，还有近万名从业人员共同为这一产业添砖加瓦，使得房县成为一个拥有20亿元产值的重要产业中心。
除了展示实力外，这一盛会还颁发了首届洑子哥、黄酒妹和酿造技能大赛获奖选手，并表演了一系列精彩文艺节目，如《关雎》、《十杯酒》等，以此庆祝这一传统文化的复兴。此外，在现场，还进行了一场书画创作展览，由艺术家挥毫泼墨，与观众共享这一喜悦时刻。
作为这次活动的一部分，是为了弘扬这个古老行业的精神，以及振兴整个产业。这对于推动当地经济发展，无疑是一个巨大的助力。而对那些参与者来说，也是一次难得的学习机会，让他们能够深入了解自己的行业，并将这些知识转化为实际行动，为更好的未来奠定基础。