在这个寒冷的季节里,尝试一款温暖而又充满活力的饮品——桑葚泡酒。它不仅能够让你体验到一种独特的口感,还能为你的身体带来一系列健康益处。
首先,让我们从增进食欲开始。像葡萄酒那样鲜艳、透亮的桑葚泡酒,可以帮助你进入一个舒适和欣快的心情状态,这对身心健康大有裨益。其次,它具有滋补作用,因为它含有糖、氨基酸、维生素和矿物质,这些营养素对于我们的身体来说是必不可少的。
再者,桑葚泡酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),拥有抗氧化剂的功能,可以保护我们免受代谢过程中产生反应性氧(ROS)的伤害,比如对细胞中的DNA和RNA造成损害。
此外,它还能助消化作用。桑葚泡酒含有各种有机酸,其轻度酸味与胃液pH值相近,是蛋白质消化最理想佐餐饮料之一。而且,每60-100克葡萄酒能刺激胃液分泌增加120毫升,对于促进食欲并改善消化系统至关重要。
如果你正在追求减肥,那么享用适量的桑葚泡酒也是个好选择。不仅因为每升干葡萄酒中含525卡热量,只占日常平均需要热量的一五十分之一,而且这些热量会被迅速吸收并消化,在四小时内完全利用掉,而不会增加体重。
最后,但同样重要的是利尿作用。在一些白葡萄酒中,存在大量 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等成分,有利尿作用,可防止水肿,并保持体内酸碱平衡。这对于那些经常感到疲劳或水肿的人来说尤其有价值。
当然了,我们不能忽略杀菌作用这一点。早期人们就认识到葡萄酒具有抑制病毒活动的能力,如流感病毒,即使喝完后加热再喝也能起到一定效果。如果你感觉不适或者即将发烧,不妨尝试这种传统疗法吧!
总之,将简单地加入几颗新鲜采摘的大自然赋予我们的宝贵果实——桑葚,然后耐心地等待它们释放出自己的魔力,就可以享受到这款美味又具备多种健康效用的家庭自制产品——桑葚泡酒了!