在2018年4月1日之前，干邑白兰地的XO与拿破仑（Napoleon）级别是一样的，基酒在橡木桶中的陈年时间不低于6年。但自2018年4月1日起，干邑白兰地标识XO的基酒陈年时间提升为不低于10年，而拿破仑级别仍然为6年。那么，你知道干邑白兰地的XO、拿破仑级别是如何演变而来的吗？2017年的诗尼诗公司推出的干邿又是怎么回事？
拿破仑级别先于XO级别出现，在XO级别成为干邑年份标识之前，拿破仑级别是干邿白兰地的最高级别。拿破仑级别出现在19世纪60—70年代。那时干邿正遭遇历史上最为惨烈的根瘤蚜虫病害，它们几乎把全部葡萄园摧毁殆尽。这次虫害之前生产的、正在橡木桶中慢慢陈年的干邿，被认为是质量优异、存数有限的好酒。那时正好是拿破仑三世（Napoléon III）统治时期。当人们在酒馆吆喝酒保“给我来一杯拿破仑（Napoleon）”时，实际意思是“来一杯拿破仑三世统治时生产的干邿”，也就是虫害之前的好酒。因而，在当时，“拿破仑（Napoleon）”就成为最高级干 邿 的代名词。
再说说XO級別。 XO級別要晚於 拿 破 侖 级別，最早始於轩尼诗（Hennessy）公司。在1870年代，由轩尼诗公司的一位资深窖主制备了几瓶极其珍贵和馥郁醇厚至极之佳酱，以此庆祝法国对普鲁士战争胜利。在最初十年的时间，这些珍贵佳酵只供给轩尼诗家族成员或亲友享用，因为它们被认为具有特别高的地位和价值。而且，这些珍贵佳酵所含有的香气和味道比一般品质更胜一筹，因此它很快就在全球范围内获得了巨大的成功，并迅速成为了一种象征着精致生活方式和高端消费品。
1988 年，当法国政府正式批准将这些特等佳酵定名为「extra old」，并允许其他制造商使用这一名称以区分他们自己的产品之后，那么轩尼诗便宣布将这款产品命名为「x.o.」简写形式。此后，不久之后，该品牌便开始销售这种类型的心得物品，并广受欢迎。
因此，从那以后，一直到今天，无论是在市场还是在文化中，都有一个共同点：所有人都明白 "x.o." 这个缩写代表的是一种特殊、高质量以及独特风格的人造花蜜，它源自世界知名品牌之一——亨斯利(Hennessy)。
然而，对于那些寻求更深入了解关于这两种不同等待标准之间差异的人来说，他们可能会注意到一些细微差异。一方面，我们有著名的大师们通过长达多年的努力去制作每一步过程，以及他们对每一次选择所表现出来无比关注；另一方面，则有一些人则寻求快速成熟但同样拥有丰富口感与持久香气的一系列产品，其中包括XXO品阶，其最少陈龄达到14岁。这意味着，即使你从未尝试过，但如果你愿意探索更多关于这个领域的话题，你一定能找到满足自己需求的一个地方。你可以根据你的喜好选择哪一种，更适合你的口味。如果你是一个喜欢沉浸在复杂味道层次中的情境，那么寻找真正值得信赖且能够提供完整体验的一流商品可能会让你更加满意。而对于那些想要体验一下这两个不同的水平以及它们各自独特风格的人来说，他们可以逐步探索不同的选项，看看哪个更符合他们个人偏好的需求。这就是为什么我们总是在不断探索新方法、新技术以及新的创意，以确保我们的产品保持领先地位，同时仍旧坚守传统美学原则，从而提供最佳服务给我们的顾客。