来自四川宜宾的五粮液白酒，拥有超过三千年的历史，是浓香型白酒的典范。其独特之处在于使用五种优质谷物——高粱、糯米、大米、小麦和玉米。产品以味道浓郁、和谐柔和、回味悠长著称，其中每种谷物都有其独特的风味：高粱带来清香，糯米提供纯正甜美，大米则是醇厚，小麦增添了苦涩，而玉米则是浓郁。
通过特殊工艺，将这些谷物精华混合，形成了独一无二的口感，这便是五粮液陈氏秘方。淀粉含量高达60%，为基础酒生产提供稳固保障，同时避免单一成分导致的缺陷。
1960年后，配方发生变革，以小麦取代荞麦解决苦涩问题，并调整了各类谷物比例。新配比中，每种材料所占份额为：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%。
这些多样化且平衡的地理位置产出的谷物，不仅满足微生物生长，还赋予了白酒丰富营养：大米含有淀粉蛋白质及维生素与矿物质；糯米温暖脾胃；高粱富含营养素与膳食纤维；小麦包含抗癌元素；而玉米，则被认为促进寿命延长与美容健康。
酿造技术依照陈氏秘诀，将各种混合后的料子再经过老化发酵，并采用包包曲作为糖化发酵起始点。此外，它们还采用传统自然发酵工艺，并且在不同温度水分环境下进行微生物培育，使得微生物组更加繁荣，从而赋予酒体强烈风味并确保老化时间不少于6个月。
从原料到最终产品，每一步都经过严格控制，无论是在调制还是储存过程中，都必须遵循一定规律。在陶器中的长期老化以及筛选组合，最终形成了一款独具特色又复杂美观的大师级别佳肴。这就是为什么五 粒液成为众多人心中的标志性品牌之一，其文化深度与品质卓越让它持续受到人们喜爱。