他解释说，年份酒是指那些经过一定时间的窖藏后才发售的白酒。然而，在中国，关于年份酒的行业标准和相关法规还比较缺乏，因此市场上出现了混乱的情况。比如现在市面上的10年年份酒，大多数并不是所有瓶装都已经存放了十年，而只是将一部分十年的原料混合在一起。由于概念不够明确，这种情况在业界并不常见，并且普通消费者对此也没有足够的了解。这就需要加强对白酒知识的宣传，让消费者能够进行更加理性地选择。
他提到，窖龄则是指生产浓香型或酱香型白酒时使用的大木桶或其他容器使用的时间长度。而窖龄长短与白酒质量之间有着密切联系。如果一个20年的窖龄白酒，那么它是在用同样的大木桶连续酿造了20年的产品，而不是说这个产品已经贮存在仓库里等待销售20年。
新酒通常是指刚刚从发酵罐中蒸馏出来、未经过任何储存过程直接出售给消费者的产品。而陈 酒则是经过一定时间储存后，使其口感变得更为醇厚柔顺后的产物。在中国，一般来说，原料会被储存在仓库里至少6个月以上，有时候甚至达到3年不等。这些不同储存期主要取决于不同类型的白酒，因为它们所采用的原材料和工艺各异，只有经过了一段时间的储存才能让微量成分发生变化，从而减少新产出的杂味和刺激性，使之变得更加醇厚。
当人们选购白酒时，他们往往会仔细阅读包装上的文字和图案，以期通过这些信息来获得有关这款 白色的基本信息，并结合自己对于这种饮品已有的认识来决定是否购买。此外，从外观上反映出的各种信息，就是所谓的情报标志。随着地区文化风俗及审美趣味的差异，不同的地方也有着不同的标志形式展现出独特魅力。在中国，由于历史悠久、厂家众多以及种类繁多，所以情报标志也呈现出丰富多彩的一面。