啤酒是一种极其脆弱的饮品，其保存期限通常为两个月，对于保存方法、环境条件等都有着严格的要求。啤酒对外界气味异常敏感，易受空气中的微生物污染，尤其害怕强烈的光线，因此必须将其储存在干净、通风且阴凉的地方。储存啤酒时需要特别注意清洁、适宜温度和压力。
分装啤酒所用的器具必须经过彻底的清洁，并定期检查与清洗，这一频率至少应每周一次；而储存温度则需恰到好处，一旦偏离了最佳范围，都可能导致不良后果。例如，如果温度过低，它们可能会失去泡沫，从而变得混浊不堪；如果温度过高，那些活泼可爱的小气泡就会逃逸出来，形成所谓的“野变”啤酒。而一般情况下，适合大多数啤酒储存的温度区间是5℃至10℃。
对于黄色啤酒来说，其最理想的储藏温度位于4.5℃之下，而其他类型的啤酒在8℃左右更能保持最佳状态。此外，还要确保啤酒中的压力能够维持在标准大气压（1帕斯卡）以下。如果超过这一水平，就需要采取措施减少它，以免影响产品质量。当开启桶装或瓶装 啓利 酒时，要立即安装一个补偿器和冷冻盘管，以便在整个销售过程中始终保持稳定的压力。一旦失去了碳酸，即使是那些曾经香醇多汁，现在也只剩下平淡无奇。
最后，不建议将这些珍贵液体置于冰箱内，因为冷冻后的 啓利 不仅难以入口，而且还会破坏其中宝贵营养成分，使得这罐美味瞬间蒸发成为泡影。因此，在享受这个世界上独一无二饮品之前，让我们细心地呵护它们吧，让它们在最完美的情况下展现出自己的魅力！