在18世纪，李察．轩尼诗（Richard Hennessy）这位英勇无畏的法国将军，在1760年的夏朗德地区发现了那片神奇的地球，他相信这里的和谐阳光与沃土能够孕育出世界上最优质的葡萄。于是，他开始在那里种植葡萄，并酿造出了令人瞩目的干邑酒。1774年，李察．轩尼诗沿着蜿蜒的夏朗德河建立了“创始人酒窖”，标志着他正式在这个区域创立了轩尼诗，并迅速成为了一名著名的干邑制造商。在他的领导下，公司迅速崛起，并至今已经传承至第八代。

对于每一瓶轩尼诗VS级干邑白兰地而言，其酿造过程充满了精湛技艺。首先，是品鉴委员会对生命之水进行挑选，他们只选择那些拥有独特个性和巨大潜力的液体，然后这些生命之水被送入手工制成的大师级橡木桶中，在那里它们经历一个漫长而复杂的熟成过程，这个过程是所有酿造流程中的关键环节。在此基础上，再通过调和不同性格的生命之水，使得每一次尝试都能激发新的可能性。

今天，我们有幸品尝到这一切精华的一部分——Hennessy VS。这款VS级干邑白兰地以其40%的酒精浓度、来自法国的地方材料以及1000ml容量而闻名，每一滴都是对传统与创新完美结合的一个证明。此外，它不仅是一个饮用者的享受，更是一次回顾历史、感受文化深度的小小旅行。