如何解读干邑酒标？VS、VSOP和XO的秘密，以及Galliano在其中的独特之处。01.探索干邑酒标：从财产到品质，了解装瓶信息（1）MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE：法语中的“财产”含义，葡萄酒行业中指酒商。（2）生产商名字保罗吉罗（Paul Giraud）：来自大香槟区，以精致细腻风格著称，陈酿时间6年至50年不等。（3）子产区名称：传统上干邑是不同年龄和子产区混合而成，如今也出现了特定子产区干邑，比如来自大香槟区的大香槟区域域产品全由该区域酿造葡萄制成。（4）AOC 标识与葡萄酒产区相同，但实际使用时会替换“O”，这里为大香槟区Appellation Grande Champagne Controlee；Premier Cru du Cognac指一级园，大香槟区域域被认为是一级园。（5）Tres Rare：非常稀少且基酒老化程度高；公司名称及地址Cognac Paul Giraud et Fils SARL；容量通常为750毫升或以Quart表示；酒精度至少40%或80Proof。02. VS、VSOP 和 XO 的意义一瓶干邑至少需两年橡木桶陈酿，一旦装瓶基本不会继续发展，因此理解装前陈酿时间至关重要自1983年起有了法定的标准，等级从低至高分别为（1）VS - 2年（2）VSOP - 4年（3）XO - 6年但实际上很多生产商会超过这些标准，有些甚至代表极致品质的干邰可以陈上数十乃以上03. 其他术语当然，不是所有干邰都会标有这些字样，也可能出现Hors d’age、一级NapoleonExtra Extra Fine Vintage Cognacs以及Tres Vieux等术语，其中Hors d’age可看作与XO相当，但更多用于指代超过法定时间的优质干邰，而不是固定的年代。在市场定位上，它介于 VSOP 和 XO 之间。而 Extra 则一般比XO更老，但由于一些XO也能达到10年的陈酿，所以不能完全依此判断其品质。此外Fine不表示任何具体日期，而Vintage则是采用单一年份调配而成，并在标签上明确显示对应年的生命之水。
