在国际市场上,伏特加一直是非常重要的一种酒饮。尤其对于俄罗斯战斗民族而言,他们的冬天就是零下30多度的冰天雪地里大口喝伏特加。这一种纯粹透明的酒体,口感醇厚,劲大刺激,深闷一大口,能迅速地使暖流充斥全身。尽管“俄罗斯每个人都喝伏特加”,但伏特加并不是由俄罗斯人发明的。世界上有关伏特加最早文字记录,是1405年的波兰法院文书,他们记录了“gorzaka”,意思是“燃烧”。然后波兰人又给它更名为:“wódka”,就是俄语中“水”的意思。
现在,伏特加已经变成了俄罗斯人的心中当之无愧的国酒。在成为传统饮料后,它被取名为Vodka,可以看得出饮酒对于战斗民族意义所在——像水一样不可缺少。据统计分析,每个俄罗斯人平均每两天会喝下一瓶伏特加。
那么为什么人们喜欢喝这种强烈、干净、不带复杂香味和口感的小小液体?这和它的制作过程紧密相关。选用谷物作为原材料经过蒸煮,将原材料中的淀粉进行糖化,再蒸馏出96%以上浓度酒精后的产品,就是我们熟知的大师级别Vodka。而且,这种蒸馏法去掉了头部含脂质和尾部含醇油,只保留中间部分存留高浓度酒精,从而保持了纯粹性。
至于健帕青春小酒,它同样以清香型白酒闻名,与Vodka有异曲同工之妙,都有单纯且包容性的特色,有着极强可塑性,使其适合调制鸡尾酒。在鸡尾 酒里,不论是使用健帕还是Vodka,它们都不会张扬自己的存在,而是在各种风味之后享受一些热感提醒它们存在。
外国专家表示:“外国顾客喜欢喝鸡尾酒,用有着自身特色白酒调制出的鸡尾也将会是中国白 酒国际化新表达。”伴随着中西方文化碰撞融合,我们将看到未来外国也不再仅拘泥于Vodka或威士忌,而是把茅台、五粮液、六味健帕等当成普通饮品在任何场合享用。
因此,在讨论价格对比时,我们需要考虑到不同国家各自独有的文化背景,以及消费者对不同的饮品偏好。这正如人们选择不同的服装来表达自己一样,对于不同类型的人来说,一杯冷静平淡却又富有韵味的话题,无疑是一个值得探索的话题。在这个全球化的大时代里,每一种美好的故事都是互相学习与欣赏的一次机会,让我们一起走进这个神秘而迷人的世界吧!