在俄罗斯，伏特加是传统的酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。伏特加在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
经典喝法有两种，一是古典原始的”冷冻伏特加“，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种美好享受。冷冻伏特加通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天。
另一种喝法是“混合伏特加”，是伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，可以慢慢品味。这也是现代人的喜好之一，因为它可以根据个人口味进行调整。
紫色阴霾(Purple Haze)是一款完美的水果味马天尼鸡尾酒，以伏特加为基wine，加以香博黑树梅力娇与蓝橙力娇着色，无论口感上还是色泽上都是一款十分出色的鸡尾酒。紫色象征着神秘和奢华，这些当你品尝时会一一呈现出来。
莫斯科骡子(Moscow mule)是在1946年由一名军人创作，为的是推销储藏过剩的姜汁啤 酒，现在已经成为了一道经典菜单上的特色鸡尾 酒。在这个夏日，如果你想尝试一些新鲜事物，不妨试试这种风格独具的小确幸吧！
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