点击蓝字 · 关注我们如果把女人比喻成醇香四溢的红酒,那男人一定就是刚烈强劲的烈酒。其实,和红酒一样,烈酒也有很丰富的口感和香气,下面 5 张图就清晰地描述了常见烈酒的多种味道,还不赶紧 get 起来?金酒又称为杜松子酒,是世界八大烈酒之一,最早由荷兰人发明。起初它作为利尿、清热的药水使用,帮助航海人员预防疟疾。后来得到人们的喜爱,逐渐演变成正式的酒精饮料。金酒香气宜人,一般带有香料、草本或水果风味。在不同的制造商手中,它们会选择不同的植物材料提味,因此成品之间的风味有所差异,如亨德里克斯(Hendricks)金 酒带有玫瑰风味,而孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)金 酒则带有柠檬草风味,但所有金 酒都一定会有一些独特且迷人的杜松子风味。此外,它们还常常融入桂皮、姜、柑橘和香菜等植物元素,使得每一款都是独一无二。
苏格兰混合威士忌是通过单一谷物威士忌与麦芽威士忌调配而成,这样的基准可以来自不同的酿造厂及年份。苏格兰威士忌在其酿造过程中使用泥煤,这是一种古老沼泽环境下的产物,以往用作燃料,现在却赋予了威士忌深邃复杂的情感。而许多苏格兰混合威士忌都蕴含着浓郁烟熏味,并且在细腻探索中,你也能发现它们包含花香坚果以及蜂蜜浸渍过麦芽与少许水果之美妙口感。
波本威士忌原产于美国,其主要产地是肯塔基州,是美国最知名的一款威士忌。这款高雅佳肴采用混合谷物酿制,其中玉米比例必须超过51%因此波本通常呈现出明显玉米特有的口感。当波本被放置于新橡木桶进行陈年时,它们展现出丰满且复杂的情绪,从明亮焦糖到甜蜜蜂蜜,再到一些西梅干与橘子的回甘,每一次尝试都会激发你的情愫。
龙舌兰这是一种源自墨西哥并以其国家象征而闻名,由当地一种特殊植物——龙舌兰草制成。墨西哥政府严格规定,只有来自法定区域内种植的大型龙舌蘭才能被称为Tequila。在五个不同级别中,其中包括白龙舌兰(Blanco)、微陈龙舌兰(Reposado)、陈年龍舌蘭(Anejo)以及超长时间陈年的Extra Anejo,每一个阶段都将从酸度突出的青春期开始,然后缓慢转变成为温柔圆润,与久远年代那样的木质芬芳相呼应。
最后,我们还有伏特加,这是俄罗斯人民的心头好,也是北欧寒冷地区非常受欢迎的一种高 Proof 饮品。伏特加通常由谷类磨碎制成,其最终含量介于40%-50%之间,不需要经过任何形式的手工翻滚即可直接饮用或出售。不过,让我们沉浸其中,那纯净透澈如同流淋冰雪一般液体,在入口瞬间释放出刺激性的高分数蒸汽,同时留下了一丝淡淡但极具魅力的花朵余韵让你沉醉其中。一旦品尝,就无法忘怀那些微妙而神秘的情谊了。如果你认为自己能够触摸这些细微之处,那么现在就去探索吧!