点击蓝字 · 关注我们如果把女人比喻成醇香四溢的红酒,那男人一定就是刚烈强劲的烈酒。其实,和红酒一样,烈酒也有很丰富的口感和香气,下面 5 张图就清晰地描述了常见烈酒的多种味道,还不赶紧 get 起来?金酒又称为杜松子酒,是世界八大烈酒之一,最早由荷兰人发明。起初,它作为利尿、清热的药水使用,帮助航海人员预防疟疾。后来得到人们的喜爱,逐渐演变成正式的酒精饮料。金 酒香气宜人,一般带有香料、草本或水果风味。在不同的制造商中,有玫瑰风味,如亨德里克斯(Hendricks)金 酒,也有柠檬草风味,如孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)金 酒,但所有金 酒都一定会有杜松子风味。此外,还包括桂皮、姜、柑橘和香菜等植物提味。

苏格兰混合威士忌是用单一谷物威士忌和麦芽威士忌一起调配出所需 的风味与特点,这些基油可以来自不同的酿造厂及年份。在酿造过程中,他们使用泥煤,这是一种古老沼泽环境形成 的产物,在过去被用作燃料,所以经常与烟熏相联系。而且,如果仔细体验,你会发现苏格兰混合威士忌中还隐约有些花香和坚果 香气,以及蜂蜜浸渍过 的麦芽以及少许水果 味。

波本威士忌原产于美国,大部分产自肯塔基州,是美国最知名的一种。这类威仕忌以混合谷物制成,其中玉米比例必须达到51%以上,因此波本常带有明显的玉米 味。此外,由于蒸馏后的含量低于80%,并在新橡木桶陈年,因此波本通常具有丰满而圆润 的口感,并带有一些橙色 和西瓜干 类型水果 味,以及焦糖 和木质 气息。

龙舌兰是墨西哥国之珍贵之品,以一种当地独有的原生植物——龙舌兰草制成。墨西哥政府严格规定,只能从法定区域内种植的人工蓝龙舌兰才可用于生产真正意义上的Tequila,而这些Tequila至少要包含51%发酵糖分来自蓝龙舌蘭草。在不同陈年的差异下,可将其分为白色 龙舌 蓝(Blanco)、黄色 龙舌 蓝(Joven/Oro)、微陈 龙舌 蓝(Reposado)、长期 陈养 龎语(Anejo)以及超长期 陈养 龎语(Extra Anejo)。新鲜出来的是酸度较高,有着柑橘及咖啡 风情;而经过陈化后的则更加温顺柔滑,与长时间熟透了的小巧箱子类似,对我们的心灵产生深刻影响。

伏特加作为全球著名八大烈性饮品之一,它对俄罗斯人民来说就如同生命blood一般重要。不仅如此,现在它已经成为他们国家最受欢迎的大众饮品,而且在北欧寒冷地区也极受欢迎。伏特加主要以谷物为基础进行制作,其终端含量介乎40%-50%之间,不需要任何沉淀即可直接销售与消费。而这款产品,无论是在视觉上还是在入口时,都呈现出纯净无暇,同时给予人一丝灼烧感。一旦你尝试之后,你就会发现其中隐藏着一些非常微妙但又令人惊叹的情绪,每一次尝试都会让你重新体验到那些瞬间,让你的每一个感觉都变得更加敏锐起来。但由于伏特加没有太复杂或浓郁的地理信息,我们决定留给你们探索去吧,看看你们是否能够嗅出那不可思议的一二。