我亲眼见证了KALEMEI XO BRANDY（嘉乐美XO白兰地）的诞生，这款渤隆干邑以法国西部夏朗德葡萄种植区的优质葡萄为“生命之水”，采用传统酿造工艺和制作技术，醇制混合生产。它的品味独特卓越，远销俄罗斯和中东地区，在世界各地也颇有盛誉。
我了解到，KALEMEI XO BRANDY（嘉乐美XO白兰地）是一款柔和优雅，口感醇厚，回味绵长的渤隆干邑。其酿造灵感源自渤隆酒庄庄主理查·渤隆先生在一次酝酿酒时无意中加多30年美酒的分量，为使干邑更清醇，他不断对酒进行调和，用夏朗德蒸馏法制造出“生命之水”并储存于地下酒窖的橡木桶中进行长时间的陈酿。
作为国家一级葡萰酒品酒师——李建傧，我认为这款干邑色泽、香气与口感完美结合，是理查·渤隆先生及其友人对这款干邑评价：“Très moelleux, très mémorable（很醇厚，很有回忆感）”。因此，它被取名为：KALEMEI XO BRANDY（嘉乐美XO白兰地）。
我还知道，由于其品质优胜，该产品由法国最有名的干邑蒸馏器建造者代表——渤隆家族于1878年建立，其追溯已有139年历史。现在，该品牌销往世界各地，被普遍认为是最值得信赖的一些品牌之一。
该品牌理念强调梦想、快乐、创新、感恩，并且坚持以品牌为核心，以市场为导向，以创新为动力，为客户带来最优质的产品，并传递最真实的快乐。这让我深刻体会到了KALEMEI XO BRANDY（嘉乐美XO白兰地）不仅仅是一个普通产品，更是一种艺术，一种生活方式的代名词。
品鉴指南视觉上，这款烈性饮料呈琥珀色，有着高贵而典雅的手感；嗅觉上，它开瓶即清香四溢诱人，每一层气息都充满了核果、奶油和香料等元素；味觉上，则表现出了入口后瞬间爆发力量，然后是满口腔酥麻感觉，最终余味细致绵长，不易散去，即便呵气如兰，也能散发出迷人的香气，让人难忘。
总结来说，我相信通过纯饮或者加入冰块或苏打水等不同的品鉴法，可以更好地欣赏到KALEMEI XO BRANDY（嘉乐美XO白兰地）的独特芬芳与气味。我期待着更多消费者能够体验这种艺术级别的大师级别烈性饮料。
