1.0 Mojito
Mojito是由古巴饮品起源的经典鸡尾酒,以其清爽、冰镇、带有柠檬和香草风味而闻名。制作方法如下:
将一大勺冰块放入搅拌机中。
加入半杯白葡萄酒,一小撮新鲜香草叶(或几片干香草)。
倒入两汤匙浓缩柠檬汁,加入足够量的矿泉水以形成液体层。
搅拌均匀直至完全融化冰块并且混合均匀。
倒入高脚杯中,撒上少许糖粉作为装饰。
2.0 Cosmos
Cosmos是一款精致的女性鸡尾酒,由三种主要成分组成:伏特加、果蔓露和枫糖浆。它具有温暖而甜蜜的口感,适合在寒冷的夜晚享用。以下是制作Cosmos的步骤:
在摇壶里倒入1/2杯伏特加和1/2杯果蔓露。
加上一滴樱桃醋,摇晃约20秒以确保充分混合。
滴入少量枫糖浆至口味满意为止(通常为3到4滴)。
将混合物倒进高脚玻璃中,然后挤上橙皮圈作为装饰。
3.0 Whiskey Sour
Whiskey Sour是一个经典美国鸡尾酒,它结合了威士忌与酸性材料,如柠檬汁和蛋黄酱,使得这款饮料既有复杂又有独特的风味。下面是制作Whiskey Sour的详细步骤:
先将所有材料放置于打发器或搅拌机内,将蛋黄酱打发至泡沫状后,再加入剩余材料继续打发直到均匀混合。
然后将其倒回碗内,从此不再使用任何电动设备来混合同类调料。在一个空心雪茄形容器内,将柠檬切片放在底部,用叉子轻轻压碎它们,以释放出更多油脂,并让它们在底部固定住。此外,还要确保其他一切都准备就绪包括高脚老虎眼式啤盏、一双手套、一条长柄勺子以及一把小铲子用于调节。
4.0 Gin Fizz
Gin Fizz是一种非常受欢迎的小型鸡尾酒,它利用了西瓜肉、新鲜酸奶油、芦丁提取物以及一些花朵来提供一种清新的感觉。以下是如何制作Gin Fizz:
首先,在一个搅拌器里加入半份西瓜肉、两份新鲜酸奶油、三滴芦丁提取物,以及少许食用盐。一边不断地向搅拌器中添加大量碎冰,一边持续搅拌,这样可以使整个过程变得更加愉快并且有效地削减温度,同时保持原有的美丽色彩不变。当所有这些组件都被彻底捣烂并且尽可能接近纯净时,你可以停止现在。你应该会看到你的西瓜已经开始呈现出淡绿色的光泽,而你的乳脂肪也已然转变成了厚重而丰富的一团紧实结构。
5.0 Pimm's Cup No. 1
Pimm's Cup No. 1 是英国最著名的一个夏日饮品之一,它由Pimm's No. 1这种特殊调配药水制成,该药水包含了七种秘密成分,其中包括姜末和杏仁。这款饮品通常伴随着苏格兰薄荷叶进行服务,可以根据个人喜好增加额外的一些辅助元素,比如苹果饼或者洋葱圆片等来增添特色。此外,不要忘记每次喝前,都要确保你手中的玻璃都是干净无渍污的,因为这是传统做法之一。如果需要的话,可以使用纸巾擦去任何残留液体或湿润部分,然后才开始装填所需之物。在这个过程中,最重要的是保持整洁,并始终保证正确顺序地完成每一步操作,以便达到最佳效果。