在调逗的第249篇文章中,我将深入探讨Tequila和Mezcal如何从传统的Margarita和shots中解脱出来,展现它们在现代鸡尾酒中的多样性和魅力。市场上不断涌现出新的产品,而专业的调酒师们也在不断创新。在此,我将推荐四款必须一试的Tequila/Mezcal鸡尾酒。

Tequila Tonic(TT):金汤力已经成为经典,但通过与汤力水搭配,Tequila Tonic获得了特殊的地位。无论是翻阅英文网站还是阅读有关鸡尾酒或烹饪文章,都能发现人们对TT的热情和赞誉。市面上的Tequila品质越来越好,我们建议选择更加细腻、带有地道香气或者轻微陈年的产品。

Oaxaca Old Fashioned:这款鸡尾酒由纽约调酒师Phil Ward创作,是龙舌兰与古典结合的完美体现。Oaxaca Old Fashioned使用特其拉龙舌兰、带有烟味的Mezcal以及龙舌兰糖浆,与安高天娜苦酊和橙皮共同融合,为这一款独特而神秘风格提供了灵感。

La Medicina Latina(拉美药剂):这是一种改编自Penicillin 的版本,将苏格兰威士忌替换成了龙舌兰酒。这款以西班牙语命名,以强烈且复杂口感著称,其中包括姜糖浆、蜂蜜糖浆、柠檬汁以及漂浮于表面的 Mezcal 增添烟味。

Naked Famous:这是对Last Word的一种改编,遵循四等分比例,是我们尝过最好的其中之一。由于黄查特利口酒和阿佩罗口味浓郁,因此建议选用风味坚实且重量级的Mezcal,同时使用柠檬汁而非青柠汁,使得整体感觉更为平衡。

最后,我希望这些推荐能够激发你的创造力,让你在享受这些精彩鸡尾酒时,也能感受到它们背后的故事及文化氛围。而对于那些想探索更多可能性的人来说,每一次尝试都是一个新旅程,在这个世界里,用心享受每一刻,就是一种艺术形式——May the Cocktail be with you。