大家耳熟能详的白兰地,你知道它是如何酿造出来的吗?其实,今天我们就来一起探索一下白兰地背后的故事。Courvoisier 白兰地之所以被誉为“拿破仑之酒”,主要是因为其创始人与拿破仑有着深厚的交情,他们常将佳酿送至宫廷,以供饮宴之用,因此这酒便有了“拿破仑之酒”的美称。

19世纪初,爱曼奴尔·库瓦西耶来到巴黎,与成功的酒商路易·加卢瓦结盟,他们合伙经营事业,并成功争取到了为宫廷供酒的特许。这一年的1811年,拿破仑访问他们在伯斯(bercy)的酒厂,请他们供应干邑酒给他。在拿破仑被流放到圣海伦岛时,库瓦西耶干邑甚至被放置在英舰“诺森伯兰郡”号上随行,从此人们开始称这种白兰地为“拿破仑白兰地”。今天,即使拿破仑剪影作为所有库瓦西耶干邑的一种标志。

Courvoisier曾多次获得荣誉,如1983年的法兰西之光称号、1986年的国际名酒大赛中世界XO称号,以及1994年因其佳干邡而荣获西里尔辉煌勋章。那么,我们又该如何享受这些精心制作出的白兰地呢?

白兰地可以作消食用,也可以作为开胃菜,不论是否掺兀任何东西,都能享受其中独特风味。以下是五种常见喝法:首先,可以尝试2/3热咖啡+1/3白蘭 地,这样的口味类似于爱尔兰咖啡;其次,一半热糖水加一半白蘭 地;再者,是2/3热茶+1/3白蘭 地;如果你喜欢点滴可乐,那么直接加入百事可乐也是一种不错选择;最后,可以尝试以三块冰块和矿泉水相间倒入,再慢慢倒入纯净无暇的甜美香气——这是最经典不过了。

通过以上这些不同的方式,我们不仅能够品出不同风味,还能更好地体会到每一款高质量烈性饮料所蕴含的情感和历史。