在德国的金酒之路上,几个品牌闪耀着独特的光芒:
(1)海曼金酒装有700毫升,体现了德国特有的酿造技艺。它是通过将大麦经糖化和发酵,再用间歇式蒸馏器进行两次蒸馏所得的蒸馁酒与意大利托斯卡纳省产杜松子的酒液调配而成。这种金酒口感柔和,令人愉悦。
(2)里默施密特金酒以750毫升为标准,由慕尼黑著名的Riemerschmid公司生产。这款金酒采用大麦、裸麦糖化后与杜松子共同发酵和蒸馏制作,其风味醇厚。
(3)多恩凯特金酒每瓶装700毫升,由荷兰移民创立的多恩凯特公司精心酿造。这款高级烈性饮料通过小麦经过煮沸、糖化、发酵以及两次蒸馁后的串烧杜松子制作完成,其含量达38%。
(4)舒森茵哈根Steinhager是一种威斯特州特色产品,以其地方名称命名,它意味着“边吃火腿边喝此酒”,反映出一种悠闲自得的情趣。虽然口感爽滑,但这款Steinhager具有一定的烈性,为品鉴者带来双重享受。
(5)贝多芬恋人装500毫升,是一款以大麦、大葡萄干及其他香料精心调制而成的复合烈性饮料,其含量同样达到38%。它以其润滑且不刺激口感受到赞誉,并推荐搭配啤酒一起饮用,以增添美食体验。
(6)格伦德布兰德是另一款代表传统高端品质的一流烈性饮料,每瓶容量为700毫升。在庆祝其创业175周年时推出的,这个品牌凭借优质小麦制造并获得最高等级指标认证。它具有40%的大师级别浓度,并以其秀丽淡雅而著称,即使价格也因此变得昂贵。此外,它还采用了莱茵葡萄园中常见但用于盛放葡萄汁或白葡萄类红葡萄汁的小型陶瓷瓶作为包装方式,从中展现出深邃文化底蕴。