在德国的金酒之旅中,我们将探索六种代表德国产酱香白酒的杰作,每一款都有其独特的故事和风味。
首先是SCHLICHTE STEINHAGER,装量为700毫升,这是一款源自于传统工艺的大麦精酿金酒。它通过两次蒸馏,并与意大利托斯卡纳地区产出的杜松子混合,形成了一个完美的调配。这种金酒口感柔和、令人愉悦,是品鉴高级饮品的理想选择。
接下来是RIEMERSCHMID STEINHAGER,容量为750毫升,由慕尼黑著名的Riemerschmid公司生产。这款金酒采用大麦和裸麦糖化,然后与杜松子共同发酵蒸馏,以此来营造出一种醇厚而又不失清新的口感。
接着我们介绍DOORNKAAT,这款700毫升装量的金酒由荷兰移民Doomkaat家族创立。其制法复杂,为小麦进行蒸煮糖化、发酵两次蒸馏,再串烧杜松子以完成整个过程。此外,它含有38%强烈度,使人难以忘怀这份独特体验。
威斯特州舒森茵哈根的一宝藏产品——SCHINKEN HAEGER,也被称为Steinhager,其名字来源于“边吃火腿边喝”的习惯。这瓶700毫升的小样带给消费者的是一种既爽快又充满力量感的大型口味体验,同时也保持着传统手工制作精细步骤。
GELIEBTE VON BEETHOVEN,即“贝多芬的情人”,500毫升装量,是用大麦、杜松子及其他香料精心挑选并混合制成的一款佳肴。在享受这瓶38%强烈度液体时,可以尝试搭配啤酒一起饮用,以增加温暖感觉。
最后,但绝非最不重要的是GRUNDERBRAND,拥有700毫升容量,它意味着“创业者的火焰”。这一品牌以优质小麦制造,以最高标准确保每一滴都是纯粹无瑕,而这些正是在纪念他们175周年庆典期间推出的礼物之一。40%强烈度使得它成为高端市场上不可或缺的一员,其瓶形设计如同葡萄牙红葡萄酒用的莱茵瓶,一切都显得格外奢华且适合收藏家们收藏。