探索酒类世界：白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰和伏特加的区别与品鉴
在这场知识的盛宴中，我们将一同踏上寻找知名牌子、了解售价范围以及产地国家的旅程。每种酒都有其独特之处，让我们一起揭开它们的神秘面纱。
白兰地（Brandy）：源自葡萄，经发酵和蒸馏后酿成的一种烈酒。干邑和雅文邑是两大代表性白兰地，其中干邑以果香为主，口感细腻；雅文邑则带有水果味，如李子或无花果，体态适中至高。
威士忌（Whisky/Whiskey）：主要由大麦或其他谷物制成，以苏格兰威士忌最具代表性，其风格分为单一麦芽、混合麦芽等多种形式。美国波本威士忌使用橡木桶陈酿，而田纳西威士忌则通过枫木过滤使得口感更加柔滑。
朗姆酒（Rum）：以甘蔗或糖蜜为原料，用来制作一种蒸馏酒，通常含有40%-50%的酒精含量。主要产于加勒比海地区，如牙买加、古巴等国，以其独有的椰子风味而闻名。
龙舌兰（Tequila）：利用蓝色龙舌兰草鳞茎制成，一款来自墨西哥特别产区特基拉市，只有这些区域生产出的龙舌蘭才能标注“Tequila”。
伏特加（Vodka）：传统上用马铃薯、大麦、小麦玉米等作原料，经蒸煮糖化后进行蒸馏，最终调配至40%-50%含量。小麦伏特佳较绵柔，而黑麦伏特佳则具有更强劲且带香料气息。
作为一个新手，你可以从以下几款入门级产品开始尝试：
混合威士忌
田纳西威士忌Jack Daniel's Old No. 4
芝华士Chivas 12年或者尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label
欧肯托什安Auchentoshan America Oak
大绿棒子Glenfiddich 12年
对于金酒而言，可以理解为主要用杜松子作为主要香料，并加入其他香料以丰富风味。大致可分为普通干金酒London Dry Gin，加香型及老汤姆Old Tom三种类型，与柠檬水搭配饮用效果最佳。此外，不要忘记品鉴时尽情享受不同城市与美食之间互动的情趣！
编辑于2023/03/15